Cheesecake de Nutella

Ingredientes:

Para la costra:
24 galletas oreo
5 cucharadas de mantequilla
1 taza de avellanas o almendras tostadas (yo use almendras)

1. Moler las galletas en el procesador
2. Colocar la mantequilla sobre las galletas y ponerlas 1 minuto en el micro
3. Agregar las avellanas/almendras y mezclar
4. Colocar la costra en el fondo de los moldes
(yo use desmontables de 4" pero sale uno grande de 9")
5. Refrigerar por 10 minutos

Para el relleno:
1 bote de Nutella (350 grs)
2/3 taza de azúcar glass cernida
2 quesos crema
1 taza de crema para batir
Chocolates ferrero
1. Batir queso y crema para batir hasta que se incorpore todo
2. Agregar Nutella
3. Agregar azúcar glass
4. Llenar los moldes colocando en el centro un chocolate ferrero y ayudandonos de una manga desechable colocar la mezcla para el cheesecake
5. Refrigerar por 2 horas
6.Desmoldar y decorar con nutela y pedacitos de ferreros

Disfruta!!

Queda delicioso!!

Bendiciones Emoticono heart

www.LaAlmendra.com

Cheesscake de Mago

Ingredientes: 

Para la base:2 tazas de Galletas Marías molidas
1 barra de mantequilla fundida
-Mezclar todo y ponerla en el fondo de un molde de 9" 
(los puedes hacer en moldes mas pequeños)

Para el cheesecake:
1 paquete de queso crema (190 grs)
1 lata de lechera
1 taza de yogur natural
El jugo de 1 limón
1 taza de mango ataulfo (para licuar)
2 tazas de mango ataulfo en cubitos (para el relleno
1 cucharada de grenetina
3 cucharadas de agua
-Colocar queso, lechera, yogur, el jugo de limón y una taza de mango en la licuadora
-Colocar la mezcla en un tazon y agregar las 2 tazas de mango en cubitos y mezclar muy bien
-Mezclar la grenetina con el agua y dejarla reposar 1 minuto
-Colocar la grenetina en el micro por 20 segundos
-Agregar la grenetina a la mezcla e incorporar muy rapido
-Colocar la mezcla en los moldes Emoticono wink

Listo!

Refrigerar por 3 horas como minimo!

Cómo decorar galletas linda y fácil usando glasse real

Tomado de: SweetAmbsCookies